terça-feira, 22 de junho de 2010

BRÓCOLIS, a hortaliça que diminui o risco de câncer


Que tal um ensopadinho de brócolis? Vale a pena, vai por mim!
O brócolis contém sulforafano, uma substância que se mostrou capaz de conter o crescimento de tumores em geral, age logo na gênese da doença, inibindo justamente a proliferação de células defeituosas.
O vegetal esbanja outros nutrientes que também atuam contra o mal e são considerados como guardiões das nossas células: ácido fólico, isotiocianatos, flavonóides e os carotenóides.
Se você é diabético, tem mais um motivo para consumir brócolis. O sulforafano, entre outras moléculas do vegetal, protege os vasos sanguíneos dos maus efeitos provocados pelo excesso de açúcar.
Te dei bons motivos para comer brócolis hoje???

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