sexta-feira, 30 de julho de 2010

O que é GOTA?


A dor é de perder o fôlego, só comparada à do parto ou à cólica renal. Numa escala de 0 a 10, é 20, no que se refere à intensidade que leva o indivíduo para além dos limites do suportável. Essa doença cujos sintomas costumam acordar a vítima subitamente de madrugada é chamada de Gota.

Gota é um problema caracterizado pelo excesso de ácido úrico no organismo e pelo depósito de cristais de urato nas articulações. Assim que as células iniciam o processo natural de renovação e se preparam para serem destruídas, dando lugar a novas, seu núcleo elimina substâncias. Uma delas é o ácido úrico, filtrado pelo par de rins e excretado pela urina.

Quando a sua concentração no sangue fica muito elevada, a pessoa tem o que os médicos chamam de hiperuricemia – às vezes ela é assintomática. No entanto, esse aumento não quer dizer que o indivíduo sofrerá necessariamente de uma crise de Gota, cuja manifestação acomete as articulações, como dedão do pé, cotovelo, joelho ou tornozelo. A hiperuricemia tende a provocar cálculos renais – diferentemente da pedra formada pelo excesso de cálcio, estes são construídos com cristais do ácido úrico abundante. A hiperuricemia pode ainda provocar o aparecimento de tofos, depósitos grosseiros de ácido úrico sob a pele.

Uma dieta equilibrada serve de coadjuvante na luta contra todos esses problemas, embora apenas 20% da produção de ácido úrico venham dos alimentos. Os outros 80% são originários da produção das purinas do próprio organismo. Para o tratamento da Gota, junto com uma dieta específica, geralmente os médicos prescrevem o allopurinol, que normaliza a dosagem de ácido úrico circulante, e a colchicina, que ajuda a conter a inflamação desencadeada pelo acúmulo de seus cristais. No caso do cálculo renal, além de remédios é recomendável urinar dois litros por dia para diluir o ácido úrico.

Para os que sofrem com o ácido úrico elevado, posto aqui alguns alimentos recomendados e alguns proibidos:

Proibidos

> Peixes: sardinha, salmão, bacalhau, arenque, truta, cavalinha e ovas;
> Carnes: caldos em geral, vitela, cabrito, carneiro e bacon;
> Aves: galeto, peru, ganso;
> Miúdos: fígado, coração, rim e miolo;
> Pão doce;
> Bebidas alcoolicas: uísque, vinho, cerveja (possui muita purina).

Consumo moderado (se limitar a uma porção de 100 gramas)

> Frutos do mar: camarão, ostra, lagosta, siri;
> Carnes: bovina, frango, coelho, porco, presunto;
> Leguminosas: feijão, soja, grão-de-bico, ervilha, lentilha (consumir no máximo 50 gramas por dia);
> Vegetais: aspargo, cogumelo, couve-flor;
> Cereais integrais: arroz, aveia, trigo em grão;
> Sementes oleaginosas: coco, amendoim, castanha-do-pará, castanha de caju (consumir no máximo uma colher por dia).

Consumir à vontade
> Arroz, milho, fubá, tapioca, sagu, macarrão;
> Verduras e legumes com exceção dos citados anteriormente;
> Ovo, leite e chá;
> Queijo, manteiga, margarina;
> Frutas.

4 comentários:

  1. Ainda bem que nao desenvolvi pq gosto de tudo que nao pode na gota

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  2. Nossa este post veio em boa hora. Minha vó minha sogra minha tia e agora Tom tem pedra nos rins...
    Ta brabo!!rsrs

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  3. Olá Cris!

    Parabéns pelo belo trabalho apresentado aqui no blog. Que de Deus venha a força necessária pra prosseguir nesta empreitada de amor.

    Já estou seguindo o blog.

    Aproveito para lhe convidar a conhecer meu blog, e se desejar também segui-lo, será uma honra.

    www.hermesfernandes.com

    Te espero lá!

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  4. Olá Hermes!

    Muito obrigada!!
    Fico satisfeita que tenha gostado.
    O seu blog também está muito bom. Parabéns!
    Assim que conseguir achar o ícone para te seguir (rsrs), te seguirei, será um prazer!
    Fica na paz de Cristo!
    Abraço

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